Tipy

Vieš, že pije kávu. Vieš, že je stále niekde. A vieš, že cestovný kávovar by sa hodil. Len netušíš, ktorý. Pýtať sa nemôžeš, bolo by po prekvapení.

Nemusíš. Stačia tri otázky, na ktoré poznáš odpoveď aj bez pýtania. Z každej vypadne jedna vec a na konci máš kávovar, ktorý sa bude používať, nie ležať v šuplíku.

Toto zistíš jedným pohľadom do kuchyne. Alebo si spomeň, čo ti nalieva, keď prídeš na návštevu.

Kapsuly Nespresso. Nepreúčaj. Vyber kávovar na rovnaké kapsuly a bude variť to, čo pozná: Minipresso NS2 alebo Nanopresso s NS adaptérom. Rovnaká kapsula, rovnaká chuť, len bez zásuvky.

Mletá alebo zrnková. Potom chce kávovar na mletú kávu: Minipresso GR2 ako rozumný štart, Nanopresso na silnejšie espresso, Picopresso pre toho, kto si doma váži kávu na gram.

"Normálna" káva, nič nerieši. Nekupuj kávovar. Kúp termohrnček Octaroma a balenie našej kávy. Poteší to viac a nebude to ležať.

Miesto rozhoduje viac než značka. Kávovar do stanu je iný než kávovar do auta.

V aute. Vodič, obchodný zástupca, rodina na dlhých trasách. Handpresso Auto Capsule sa zapojí do autozásuvky, sám zohreje vodu a z kapsuly Nespresso uvarí espresso na parkovisku. Nič sa nepumpuje.

Hory, stan, bicykel. Váha a veľkosť. Nanopresso váži 336 g a zmestí sa do bočného vrecka batohu. Pipamoka je na filtrovanú kávu bez elektriny, jedna nádoba, jeden hrnček, nič navyše.

Kancelária, hotel, chata. Neponáhľa sa, je stôl a je horúca voda. Staresso Mirage vie espresso, americano aj cold brew a na stole vyzerá dobre. Alebo Octaroma, ak sa káva varí na recepcii a ide len o to, aby vydržala.

Niekto chce kávu za minútu. Niekto chce ladiť tlak a mletie. Oboje je v poriadku, len to nesmieš prehodiť.

Nič. Termohrnček a káva. Alebo Minipresso NS2 s kapsulou: vložiť, zaliať, napumpovať.

Trochu. Minipresso GR2 alebo Nanopresso. Nasypať, zaliať, pumpovať. Za pár dní to robí po pamäti.

Chce sa hrať. Picopresso s košíkom na 18 g a tamperom ako z kaviarne. Alebo Pixapresso, elektrický, s batériou, vodu si zohreje sám. Darček, ktorý sa rozbaľuje dvakrát: najprv krabica, potom YouTube.

Ak stále váhaš, ktorým smerom, prečítaj si sprievodcu výberom cestovného kávovaru. Je písaný pre toho, kto kávovar bude používať, ale pomôže aj tebe.

Pije kapsuly Nespresso. Fungujú v cestovnom kávovare?
Áno. Minipresso NS2 a Nanopresso s NS adaptérom berú kapsuly Nespresso aj Covim, L'OR alebo O'Ccaffé. Len skontroluj, že nepije Dolce Gusto alebo Tassimo, to sú iné systémy.

Vie niektorý z nich aj filtrovanú kávu?
Pipamoka. Jedna nádoba, do ktorej nasypeš kávu, zaleješ a podtlakom prefiltruješ. Pre toho, kto espresso nemusí.

Čo ak sa netrafím?
Kávovar kúpený u nás sa dá vrátiť alebo vymeniť podľa našich obchodných podmienok. Doklad o objednávke máš v maile, takže darček tým nepokazíš.

Ako dlho vydrží batéria pri elektrických?
Pixapresso zohreje vodu a uvarí espresso z vlastnej batérie 9 000 mAh, to je až 5 šálok na jedno nabitie. Nabíja sa cez USB-C za zhruba 2,5 hodiny.

Tri otázky. Jedna odpoveď. Kávovar, ktorý sa bude používať každý týždeň, nie raz za rok na chate.

Pre koho vyberáš? 👇

Vonku je tma skôr, než prídeš domov, a ty máš konečne dôvod zostať večer s knihou. Vybrali sme päť z našej vlastnej police. Ku každej jednu kávu a jeden spôsob, ako ju pripraviť.

Nie podľa žánru. Podľa toho, čo sa v tej knihe deje.

V tokijskej kaviarni Funiculi Funicula sa dá cestovať časom. Má to jedno pravidlo: musíš sa vrátiť, kým káva nevychladne. Toshikazu Kawaguchi na tom postavil celú sériu (Tales from the Cafe, Before Your Memory Fades, Before We Say Goodbye) a každý príbeh je dlhý presne na jednu šálku.

My máme na to pravidlo odpoveď. V termohrnčeku Octaroma Lungo káva nevychladne vyše päť hodín. Môžeš si dovoliť zostať v minulosti o kapitolu dlhšie.

Dan Hrubý spísal skutočné kriminálne prípady z Prahy prvej republiky. Smíchovský vrah so zlatým úsmevom, vražda kníhkupca na Malej Strane, nevyriešené smrti pražských prostitútok. Nie je to fikcia, a práve preto sa to nedá odložiť. Číta sa do druhej do rána.

K tomu patrí káva, ktorá to s tebou vydrží: Kávovandro v moka kanvici. Krémové telo, čokoláda, kakao, 30 % robusty a nízka kyslosť. Kanvica na sporáku syčí presne tak, ako má kuchyňa o jedenástej večer znieť.

Cal Newport tvrdí, že na telefóne neutrácaš minúty, ale pozornosť. Čítať jeho knihu s mobilom vedľa seba je trochu podvod. Tak ho otoč displejom nadol a sprav si kávu, ktorá sa nedá uponáhľať: Hario V60 alebo Clever Dripper, tri minúty nalievania, nič iné.

Do filtra patrí Arabikámo, stopercentná arabika s tónmi kakaa, orieškov a ovocia. Vo filtri je čistá a ľahká a vydrží ti k nej celé popoludnie. Tri minúty bez displeja sú najkratší digitálny detox, aký poznáme.

I'm Not Lazy, I'm on Energy Saving Mode od kórejskej ilustrátorky Dancing Snail je o tom, že oddych nie je lenivosť, ale nabíjanie. Číta sa v posteli, po kúskoch, s obrázkami. Ideálnych posledných dvadsať strán pred spaním.

K posteli patrí jediná káva z našej ponuky, ktorá ťa nechá zaspať: Dekafíčko. Bezkofeínová arabika, čokoláda, lieskové oriešky, mandle. Bez chémie, metódou Swiss Water. Úsporný režim pre teba aj pre šálku. Skladací hrnček Pokito je z pružného plastu, zložený má 4,5 cm a ráno ho nájdeš celý, aj keď zaspíš uprostred vety.

Hiromi Kawakami napísala dvadsaťšesť mikropoviedok o jednom susedstve, každá na dve strany. Nečítajú sa v kresle. Čítajú sa na lavičke o kúsok ďalej, než obvykle chodíš, s plédom a Nanopressom v batohu. Pár pumpnutí a máš espresso s cremou.

Jedna poviedka, jedno espresso. Káva podľa nálady: Kávovandro na silnejšie, Arabikámo na jemnejšie.

Kde tie knihy zoženiem?
Všetkých päť je z našej vlastnej police, žiadne affiliate odkazy. Zoženieš ich v bežných kníhkupectvách, Pražské mordy priamo u vydavateľstva Pražské příběhy.

Hodí sa jedna káva na všetky spôsoby prípravy?
Arabikámo áno, je na to robená: espresso, filter aj french press. Kávovandro má robustu a najlepšie mu sedí tlak, teda moka kanvica alebo Nanopresso. Dekafíčko zvládne oboje.

Je bezkofeínová káva naozaj bez kofeínu?
Skoro. Metóda Swiss Water odstráni drvivú väčšinu kofeínu len vodou, bez rozpúšťadiel. Na večernú šálku to stačí, spánok ti nevezme.

Ako dlho Octaroma udrží kávu horúcu?
Vákuová dvojstenná izolácia drží kávu horúcu vyše 5 hodín. Na celé popoludnie s knihou to stačí s rezervou.

Potrebujem k moka kanvici niečo ďalšie?
Len mletú kávu. Mletie na moku je o niečo hrubšie než na espresso. Našu kávu predávame zrnkovú, takže k nej patrí ručný mlynček, alebo si ju nechaj namlieť v kaviarni za rohom.

Päť kníh, päť káv. Žiadna nie je drahá ani zložitá. Len sedí k tomu, čo práve čítaš.

Čo čítaš teraz a pri čom to piješ? 👇

Nejde o ďalšiu moka kanvicu ani o ďalšie ručné espresso. Prestina je filtrovaná káva, čo si berie trochu tlaku navyše, a správa sa inak, než na čo si zvyknutý/á.

Nový kávovar alebo nová farba toho istého kávovaru, oboje vie spríjemniť ranný rituál.

Čo z noviniek by si si vzal/a prvé? 👇

Batoh visí v predsieni, stan je zbalený, posledná túra týždňa za tebou. Než kávovar hodíš do skrine na pol roka, venuj mu päť minút. Nabudúce ti to ušetrí čas aj nadávanie.

Nezáleží, či vozíš Nanopresso, moka kanvicu alebo čokoľvek medzi tým. Údržba cestovných kávovarov je pri všetkých skoro rovnaká, tento návod platí bez ohľadu na typ, špecifiká jednotlivých kávovarov nájdeš nižšie.

Zanesený kávovar totiž nečaká v pokoji. Zvyšky oleja a kávové usadeniny žltnú a budúcu jar sa ti to vráti v podobe zatuchnutej chuti prvej kávy sezóny.

Päť minút teraz, a na jar vytiahneš kávovar, ktorý funguje na prvý šálok. Nie ten, čo musíš najprv zachraňovať.

Máš svoj kávovar už upratený, alebo ešte čaká na dne batohu? 👇

V septembri sa letné veci ešte neupratujú, ale o siedmej ráno je už na balkóne chladno. To je presne to okno, kedy termoska rozhoduje o tom, či kávu dopiješ, alebo vylieješ.

Až prídu prvé mrazy, budeš ju zháňať na poslednú chvíľu a vezmeš, čo zostane.

Termoska nezachráni zlú kávu. Ale dobrú udrží dobrú o dosť dlhšie, než si zvyknutý.

Ako dlhú cestu musí tvoja termoska vydržať? 👇

Jeseň nie je dôvod piť horšiu kávu. Len inú. Teplejšiu, sladšiu, s trochou korenia navyše.

Uvaríš si ho so škoricou, alebo s čokoládou? 👇

Dovolenka skončila, budík zase zvoní o šiestej a jediné, čo ti chýba viac než more, je poriadna káva hneď ráno. Kým sa znova naučíš vstávať bez piatich budíkov, aspoň si tú cestu do práce spríjemni kávou, ktorá stojí za to.

Handpresso Auto 2025 sa zapojí do 12 V zásuvky v aute a pripraví espresso priamo počas cesty do práce, žiadne čakanie na kávovar v kancelárii ani státie v rade. Handpresso Auto Capsule má vlastnú nabíjateľnú batériu, takže na prípravu kávy nepotrebujete elektrickú zásuvku a môžete si ho vziať prakticky kamkoľvek.

Pre dni v kancelárii bez firemného kávovaru je Wacaco Minipresso NS2 najľahšia voľba, ktorá sa zmestí aj do zásuvky pracovného stola. Ak uprednostňuješ mletú kávu, bude sa ti páčiť.

Vinohrady sa sfarbujú do zlata, vo vzduchu vonia burčiak a víkendový program je jasný, južná Morava alebo Malokarpatská vínna cesta. Medzi ochutnávkami vína a blúdením po cyklotrasách ale príde chvíľa, keď chceš jednoducho len kávu. Skutočnú, nie z automatu na benzínke cestou tam.

Ak bývate na chate alebo v penzióne medzi vinicami, moka kanvica Kaffia na 6 šálok uvarí kávu pre celú skupinu, kým vyrazíte na prvú ochutnávku.

Na bicykli si toho veľa nezoberieš, ale Hario V60 alebo Clever Dripper sa zmestia aj do menšieho batohu a na zastávke s výhľadom na vinice si pripravíš prekvapkávanú kávu za pár minút. Hotovú kávu si potom prelej do termohrnčeka Asobu Mini Pick-Up, aby si ju mal/a po ruke na ďalšej zastávke.

Ranná hmla nad lúkou, gumáky ešte mokré od rosy a v kútiku hlavy jedna myšlienka, kde je najbližší hríb. Jeseň je na výlety do lesa ako stvorená, ale bez poriadnej kávy to na chate ani na túre jednoducho nie je ono.

Jesenné rána bývajú chladné a vlhké, takže teplá káva pred vyrazením do lesa robí dvojnásobnú radosť. A po návrate, s košíkom plným úlovku, si zaslúžiš šálku, ktorá nechutí ako z automatu na benzínke.

Wacaco má teraz tri espresso mašinky, ktoré si všetky nárokujú miesto v batohu, a každá je na inú situáciu. Aby si sa v tom nemusel/a plácať sám/sama, rozobrali sme si, čím sa líšia a kedy siahnuť po ktorej.

Najľahšia a najuniverzálnejšia voľba. S NS adaptérom zvládne aj Nespresso kapsuly, takže je skvelá ako prvý cestovný kávovar, do hotela, vlaku alebo kancelárie na cestách.

Kompaktnejšia a prepracovanejšia mechanika, sklenený portafilter, len mletá káva. Siahni po Picopresse, ak doma melieš vlastné zrná a chceš na cestách rovnakú presnosť ako v kuchyni.

Najnovší prírastok do rodiny. Pixapresso si vodu ohreje samo, tlak 20 barov vytvorí elektricky a ty len vyberieš režim na dotykovom displeji. Stráca na kompaktnosti (755 g), ale získavaš pohodlie espressa jedným dotykom, ideálne do hotela, na chatu alebo do auta.