Hario
Japonsko · od roku 1921 · Svetový štandard specialty coffee
Hario - japonské nástroje pre dokonale filtrovánú kávu.
Hario vyrába sklené a keramické nádobky pre prípravu specialty coffee od roku 1921. Ich V60 dripper je globálnym štandardom pour-over komunity - používajú ho profesíonálni baristovia na svetových šampionátoch aj v popredných kaviarňach. Kvalita, ktorá sa potvrdila za viac ako sto rokov.
Produkty Hario na Kavago.sk
Pour-over dripper
Hario V60-01 keramický
Ikonický keramický pour-over dripper s uhlom 60° a špirálovými rebrami.Истá filtrováná káva s plným aromatickým profilom. Oficiálny nástroj majstrovstiev sveta baristóv.
Pozrieť V60-01 →Ručný mlynček
Hario Skerton Plus
Ručný mlynček s keramickými kameňmi a rozkladým dizajnom pre cestovanie. Presné mletie od jemného espresso až po hrubé french press. Skéseny prietok mlynenia vdäčka novej konstrúkcii.
Pozrieť Skerton Plus →Cestovný mlynček
Hario Mini Mill Slim Plus
Kompaktný ručný mlynček, ktorý sa vojde do batoha aj príručnej batožiny. Kvalita mletia sa vyrovná násobne drahším elektrickým mlynčekon. Ideálny społočník k cestovnému kávovaru.
Pozrieť Mini Mill →Immersion dripper
Clever Dripper
Kombinuje french press a pour-over v jednom - kávu nasypete, zalejete vodou, počkáte 3 až 4 minúty a odcelíte. Žiadna technika prelievania, žiadne chyŽy. Ideálny začiatok s filtrovánou kávou.
Pozrieť Clever Dripper →Najčastejšie otázky o Hario
Čo je Hario V60 a prečo ho používajú profesionálni baristi?
Hario V60 je keramický pour-over dripper v tvare písmena V s uhlom 60°. Špirálové rebrá vo vnútri riadí tok vody a umožňujú presnú kontrolu extrakcie. Výsledok je čistá, jasná filtrováná káva s plným aromatickým profilom. Preto ho používajú baristi na svetových šampionátoch.
Ktorý Hario mlynček je vhodnejší na cestovanie - Skerton Plus alebo Mini Mill Slim Plus?
Mini Mill Slim Plus je kompaktnejší a ľahší - vojde sa do batoha aj príručnej batožiny na lietadle. Skerton Plus má väčší zásobník na zrná a rozkladací dizajn - je lepší pre dlhšie výlety kde mielite viac kávy. Oba majú keramické kamene a rovnakú kvalitu mletia.
Je Clever Dripper vhodný pre začiatočníkov?
Áno - Clever Dripper je najpristupnejší spôsob prípravy filtrovánej kávy. Nastałte hrubošť mletia, nasypte kávu, zalejte vodou, počkáte 3 až 4 minúty a položte na šálku - ventil sa sám otvorí. Žiadna špeciálna technika prelievania.
Musím k Hario V60 kupiť aj filtre zvlášť?
Áno - V60 dripper potrebuje papierové filtre. Na Kavago.sk sú dostupné bielene filtre V60-01 (100 ks) pre veľkosť 01 aj V60-02 (100 ks) pre vełkosť 02. Filtre sú na jedno použitie.